14.2.11

Vamos começar o ano?

Bem, mal começou o ano e já estou num ritmo impossível!O livro está indo muito bem, já tivemos quatro sessões todas já transcritas e corrigidas por mim.Tenho separado no final de cada capítulo os pratos q pretendo dar as receitas.Então tenho q tocar pra frente isso logo!O mais legal desse livro vai ser lê-lo como uma história entremeada de receitas relacionadas a cada memória!Eu tenho me divertido muito fazendo isso!O meu site está quase pronto,isso é importante.
Voltei a entrar em contato com o Senac e o Sesc e até agora não tive retorno!Não sei como vou me programar se ninguém dá retorno... Talvez eu seja confiante demais,não sei.Mas não sou de desanimar tão facilmente!Já tive retorno da CIP (Congregação Israelita Paulista)q me convidou a participar de vários eventos q irão acontecer este ano para comemorar 75 anos desta instituição e o tema vai ser convivência pacífica entre árabes e judeus!Exatamente o q estou fazendo.A idéia deles é trazer de Israel um coral de jovens formado por crianças árabes cristãs e muçulmanas e judeus para fazer uma tournée pelas escolas,clubes,instituições culturais etc... e querem q eu participe com a minha performance junto com eles!A responsável,Yael, é uma simpatia e já está me ajudando a selecionar um jovem pra trabalhar comigo!Estive tb na semana passada com o Sheik Hussam q me recebeu super bem no seu restaurante no Tatuapé e prometeu definitivamente me levar nas três mesquitas nas quais ele tinha me falado no ano passado,e me apresentar um jovem árabe pra trabalhar comigo!Consegui convencê-lo de me aceitar na turma dele de aula de árabe pq apesar de eu falar correntemente,reparei na minha viagem pro Egíto q eu não estava lendo mais tão bem .Afinal já faz 35 anos q não leio árabe!Eu não esqueci,mas tenho dificuldade de ler fluentemente.Então vou ter aulas com o Sheik aos sábados a tarde!Amei...Vou começar na sexta aulas de dança do ventre,quem sabe consigo melhorar a minha deficiência na perna,sequela do AVC.Conto mais na próxima.

13.1.11

Feliz Ano novo

Depois de uma longa parada nas férias estou de volta com muitas idéias novas!Antes de viajar ,estive em Israele Egito,consegui um contato com uma das diretoras do IsraelMuseum q fica em Jerusalem a qual encontrei lá e solicitei a possibilidade de fazer uma apresentação minha lá!Ela ficou de pensar e me retornar.Acho q seria o máximo levar essa mensagem de paz no local ,tenho fé q isso ainda possa acontecer!Tentei tb através de um dos diretores da Camara arabe-brasileira,um contato parecido no Cairo,eles me responderam q não era aconselhável no momento!Vamos aguardar...Nada é impossível!
O mais interessante na minha viagem pro Egito,claro além das maravilhas da antiga civilização,fui na Bienal do Cairo e a maior surpresa foi saber q a artista q ganhou o maior premio da bienal foi uma egipcia q fez uma vídeo-instalação  e tb levou pra lá uma parte da sua cozinha e serviu comida lá!Isso significa q o meu trabalho ainda pioneiro no Brasil,já está acontecendo fora e sendo premiado!Voltei muito animada pra retomar as minhas atividades!Já estou montando o meu site e já contratei a Luna,minha ghost-writer e estamos começando as gravações q ela vai transcrever para escrever o meu livro de memórias de infância no Líbano com algumas receitas minhas da culinária libanesa!Preciso urgente achar uma forma de ter dinheiro para arcar com tudo isso!Como sensibilizar as pessoas com a causa para q elas me ajudem com dinheiro espontaneamente?Difícil,mas não impossível!Estou aguardando as pessoas voltarem de férias para começar a me movimentar!Por enquanto vou sair mais uma semana de férias pra praiae agora descansar q a minha viagem foi muito cansativa!Ainda bem q eu levei a minha bengala,foi preciosa!

12.12.10

Ajuda, por favor!

Logo mais na semana,estarei postando imagens e vídeos das últimas performances ! Aguardem!
Por favor ajudem a divulgar as minhas mensagens!

Estou de volta mais animada q nunca!

Eu estava checando a minha última postagem e vi q data do dia 22-11.Aconteceram várias coisas desde então,mas em primeiro lugar,pra variar esse ano fiquei doente de novo e presa á cama!Então,dei uma parada na postagem!Como já disse anteriormente,o projeto não pára de crescer!
- Falei com o pessoal do Senac ,indicada pelo Abraão Sayzman e eles me convidaram a dar umas aulas no ano q vem para três turmas de chefs q estão se formando.Eu aceitei a condição q eles sejam os meus satelites na difusão da idéia da coexitência pacífica entre os povos através da culinária!Qdo eu mencionei q eu ia publicar um livro de culinária libanesa com o relato das minhas apresentações-performances,eles sugeriram q eu publique o livro com eles(Senac).Q MÁXIMO!Mandei o pré-projeto para ser avaliado começo do ano q vem!
-Consegui falar com o Jaime Spitcovsky,assessor direto do presidente da Conferderação israelita brasileira(Conib),entidade q abrange as comunidades israelitas do Brasil e apresentei pra ele os meus projetos,ele ficou encantado e prometeu me ajudar com divulgação e me pondo em contato com as pessoas certas,e ntre outras coisas promover jantares q poderiam ser na minha casa convidando governadores de vários estados envolvendo-os no projeto!Dei pra ele mais algumas idéias q irei divulgar no devido momento...
-Consegui ainda me apresentar em três lugares.1)Paço das Artes,apresentei a minha performance com novo discurso"A ÚNICA REVOLUÇÃO POSSÍVEL É DENTRO DE NÓS-GANDHI",e servi sanduiches de Hommos.Sucesso absoluto apesar da chuva q caiu naquela noite e o tránsito infernal!Devo tudo isso ao Danilo q trabalha lá! 2) Fiz minha performance num evento q estava homenageando o meu primeiro prof. de arte Valdir Sarubbi e q foi promovido pelos seus ex-alunos na Galeria Pontes na R. Minas Gerais. 3) Fiz a abertura de um debate no Centro de Cultura Judaica (CCJ) sobre o tema do Iluminismo q foi debatido do ponto de vista da Razão a cargo do Prof.Gabriel Steinberg da USP e do rabino Yonathan Shani do ponto de vista da Kaballah.Eu falei no meu discurso de abertura q a Arte faz a ponte entre as duas idéias e depois servi um doce da minha infância(biscoito com Raha,Loukum ) as pessoas amaram!Não faz um ano q comecei esse meu trabalho e já consegui fazer cinco apresentações!
-Falei na sexta com rabino Sobel e pedi pra ele me ajudar em expandir o meu trabalho e me ajudar a arranjar patrocínio.Eu pedi pra ele tb q ele concordasse em se reunir comigo no ano q vem a cada duas semanas pra nós conversar e ele me orientar!Ele ficou muito feliz com o convite e aceitou muito entusiasmado e até bateu palmas pra mim!Eu disse pra ele q ele é a minha inspiração e q eu preciso dele!
-Falei tb com o rabino Michel da CIP e pedi pra ele me ajudar a contratar um jovem da comunidade judaica para trabalhar comigo como estagiário e farei o mesmo na próxima sexta no encontro com o sheik Al-Bustani, vou pedir um jovem árabe e vou colocar os dois o árabe e o judeu pra trabalhar lado a lado para mim!
-Tenho uma nova colaboradora do meu projeto,a Luna Alcalay contratada para trabalhar comigo e escrever o meu livro na função de Ghost-Writer.
-Ela me apresentou essa semana um rapaz muito legal o Will para montar um site para mim!
Bem pra quem estava doente até q avancei bastante!!!!!!!!

17.11.10

Hommos


Para 6 porções, como parte de um mezzé

Ingredientes:
250 g de grão de bico cozido
2 colheres de sopa de água
2 colheres (sopa) de tahine libanês (pasta de gergelim importada) – mexer para misturar antes de empregar
4 colheres (sopa) de suco de limão (1 limão médio)
1 e ½ colher (chá) sal, ou a gosto
Páprica doce, grãos de bico cozidos, pinholes fritos, salsinha e azeite para decorar

Preparo:

Coloque o grão de bico, o suco de limão e tahine no processador. Bata até ficar bem liso, adicionando água e sal, se necessário. Prove para corrigir o sal e a acidez. Acrescente mais limão e sal se necessário.
Num prato de servir, espalhe a pasta numa espessura de 2 centímetros. Decore com o grão de bico e pinholes fritos (2 colheres de sopa de cada). Regue com um fio de azeite e polvilhe com páprica doce e salsinha.

2.11.10

Cada dia traz uma nova perspectiva

Realmente,as possibilidades do meu projeto se apresentam a cada dia mais inesgotáveis!A cada nova idéia q surge alguém me coloca uma nova perspectiva de ampliação!Como eu estou desesperada por patrocínio e ao mesmo tempo ciente q apresentar um projeto na lei Rouanet pode dar certo ,mas também levaria mais tempo de concretisar estou partindo pra outra frente!Tive a idéia"maluca" de tentar leiloar uma performance:A minha idéia é fazer uma apresentação para um número de possíveis interessados em ter o nome da empresa vinculado com o meu tema e de leiloar em nome da empresa algumas apresentações definidas a priori ou deixar q a pessoa decida para quem ela quer oferecer esse evento!Maluco,não?
Bem,resolvi passar no sábado na Galeia Dan q são amigos muito queridos e trabalham com leilões para tentar desenvolver melhor essa idéia:Quando cheguei lá o Peter não se encontrava,mas o seu filho Flávio me recebeu carinhosamente!Contei pra ele a minha história desde o começo,quer dizer a minha conscientização progressiva em direção ao tema da convivência pacífica entre árabes e judeus e todos os contatos q eu tinha feito e conseguido até agora!Ele ficou muitoemocionado e me parabenizou pela iniciativa,e principalmente prometeu me ajudar!Na visão dele obviamente eu não tinha q dar nada de graça!!Sou artista q tem q cobrar pelo trabalho q é Arte!Ele me disse q a idéia as pessoas pagarem para assistir a uma performance minha eu respondi q isso era impossível:Quem iria pagar para assistir a uma performance?Ele me disse q a idéia dele é baseada numa peça de teatro q passou faz pouco tempo aqui em SP,chamada"Tamara"onde os espectadores participaram do jantar q fazia parte da peça!Ele prometeu me ajudar a desenvolver melhor essa idéia e já entrar em contato com o Pedro Herz da Livraria Cultura e com o Dan Stulbach q cuida da programação!Será q vai dar certo????Ele lembrou tb de um espaço na vila Madalena q chama Contraponto e q pertence ao Sergio Fingerman artista da galeria dele!Ele vai perguntar pra ele o q ele acha de eu me apresentar lá com entrada paga!Adorei as idéias!Saí de lá super animada!